Come avere valori ideali di Colesterolo e aumentare quello buono?

Come aumentare i livelli di colesterolo HDL (quello buono)? ◾Aumentare il consumo di grassi saturi... ◾Digiuno intermittente e/o consumare olio di cocco Queste due attività sono di natura chetogenica, poiché inducono il fegato a produrre chetoni. I chetoni stimolano un recettore che induce il fegato a produrre più HDL. ◾Esercizio fisico In un esperimento di … Continue reading Come avere valori ideali di Colesterolo e aumentare quello buono?

Cos’è e a cosa serve il Colesterolo?

Tutti abbiamo bisogno del colesterolo. Questa sostanza morbida e cerea si trova non solo nel sangue ma anche in ogni cellula del nostro corpo, dove aiuta a produrre le membrane cellulari, gli ormoni, la vitamina D e gli acidi biliari che ci permettono di digerire i grassi. Il colesterolo ci supporta anche nella formazione della … Continue reading Cos’è e a cosa serve il Colesterolo?

I grassi saturi fanno bene al colesterolo?

  Forse non tutti sanno che esistono 4 tipi di grassi saturi, ognuno dei quali incide in modo differente sul colesterolo: 1.Acido laurico 2.Acido miristico 3.Acido palmitico 4.Acido stearico I primi studi a riguardo supportavano l’idea che l’acido miristico e palmitico aumentassero generalmente il colesterolo totale, l’acido laurico provocasse un aumento lieve, mentre l’acido stearico … Continue reading I grassi saturi fanno bene al colesterolo?

I grassi saturi non fanno male?

Avete presente qual è il principale macro-nutriente del latte materno con cui i neonati vengono nutriti durante i primi mesi di vita? Il grasso. E principalmente, grassi saturi.... L’idea che i grassi facciano male è un concetto così promosso dappertutto, che all’inizio, anche io avevo dei sospetti. In inglese, si usa questa espressione: “A lie … Continue reading I grassi saturi non fanno male?

Tabella contenuto di Fruttosio per alimento

Contenuto di Fruttosio per 100 grammi di alimento: Alimenti e Quantità di Fruttosio Miele 40.94 g Miele, McDonald's 37.88 g ... Datteri 31.95 g Uva secca 29.68 g Fichi secchi cotti 22.93 g Datteri secchi 19.56 g Salsa barbecue, McDonald's 15.44 g Purea di prugne 13.87 g Melassa 12.79 g Prugne secche 12.45 g Cetrioli … Continue reading Tabella contenuto di Fruttosio per alimento

FRUTTOSIO E BODYBUILDING

Spesso, nelle discussioni tra preparatori e/o Bodybuilder, ci si ritrova a disquisire sulla reale utilità del Fruttosio (e del consumo di frutta in generale) in ambito culturistico. Alcuni, specie se assertori dei regimi “Paleo”, difendono a spada tratta il consumo di frutta tanto da affermare (senza reali dati scientifici) che in atleti “Natural” la quasi … Continue reading FRUTTOSIO E BODYBUILDING

La Dieta Metabolica per i Bodybuilder (parte 2)

del dott. Mauro Di Pasquale Uno dei tanti vantaggi di questa dieta è che, se volete partecipare a molte gare, potete modificare la dieta stessa affinché non superiate mai di molto l'8% di grasso corporeo. Non dovete fare guadagni enormi di grasso corporeo. All'8%, potete scendere al livello di gara in 2-3 settimane. Non ci … Continue reading La Dieta Metabolica per i Bodybuilder (parte 2)

La Dieta Metabolica per i Bodybuilder (parte 1)

 del dott. Mauro Di Pasquale   La Dieta Metabolica funziona per chiunque vuole perdere peso e grasso corporeo mantenendo o guadagnando contemporaneamente massa muscolare. Questo comprende sia quelli che vogliono soltanto avere un aspetto tonico e in forma sia il bodybuilder che vuole mettersi in forma da gara. Nel mio libro (il libro La Dieta … Continue reading La Dieta Metabolica per i Bodybuilder (parte 1)

La ciclizzazione dell’allenamento

Occupandomi di Bodybuilding a 360°, farò riferimento agli atleti di ogni livello, sia che abbiano raggiunto uno stadio avanzato della loro  preparazione, sia che facciano parte della fascia neofita/intermedio, bisognosi comunque di variabili di allenamento nelle loro routine. Per iniziare è doveroso introdurre il significato scientifico ed oggettivo di esercizio fisico. L’esercizio fisico si riferisce … Continue reading La ciclizzazione dell’allenamento

Perchè l’interval training (HIIT) è il meglio

di Jerry Brainum La maggior parte degli studi che ha esaminato cosa succede quando si unisce aerobica e pesistica ha determinato che viene ridotta la capacità di dimagrimento. Eseguendo esercizio aerobico si promuovono cambiamenti che incrementano l’utilizzo di ossigeno e l’uso di grassi a scopo energetico. L’allenamento con sovraccarico invece perme...tte l’incremento della sintesi proteica … Continue reading Perchè l’interval training (HIIT) è il meglio